ЗЕРНОТЕКС-КУРСК — завод (ООО) по производству круп стоимостью более 100 млн рублей.

   Введён в эксплуатацю, в Курске 16 июня 2006 г.

   Построен на базе 24-го хлебоприемного предприятия.
   Объем производства — до 43 т. готовой продукции в день.

   Строительство велось с 2004 г.за счёт собственных средств «Зернотекс».

   На предприятии изготавливаются семь видов круп.

   В 2007 г. – начало производства хлопьев.

   Производство способно перестраиваться с выпуска одного вида круп на другой, а также параллельно производить крупу и хлопья.

   ООО «ЗЕРНОТЕКС-КУРСК» занимается оптовой торговлей зерновыми, импортом и экспортом масличных культур.