Родился в Курске.
Учился в Курском реальном училище, затем в школе № 4. Во время учёбы вступил в комсомол (апрель 1921).
В октябре 1922 г. по первой комсомольской мобилизации Курским губкомом РКСМ отправлен на Рабоче-крестьянский Красный флот (Курский комсомол являлся шефом учебных школ флота).
В 1927 г. окончил Военно-морское училище им. М.В. Фрунзе и получил назначение на Черноморский флот. Служил на крейсерах "Коминтерн", "Червона Украина”, эсминце "Фрунзе".
В 1930 г. после окончания штурманского класса спецкурсов командного состава ВМС, получил назначение на Балтийский флот — штурман дивизиона сторожевых кораблей (1930-1931), старший штурманом линейного корабля "Октябрьская революция" (1931-1934).
В период 1935-1941 гг. служил в системе военно-морских учебных заведений.
С началом Великой Отечественной войны (1941-1945) в звании капитана второго ранга направлен на Балтийский флот — флагманский штурман, начальник штаба затем командир соединения кораблей, заместитель начальника штаба флота, начальник штаба морского оборонительного района.
5 ноября 1944 г. присвоено звание контр-адмирал.
В 1945-1951 гг. возглавлял один из ведущих научно-исследовательских институтов ВМФ.
В 1949 г. за разработку автоматического прокладчика курса корабля присуждена Сталинская премия 2-ой степени.
С 1956 г. работал в центральном аппарате Министерства обороны СССР.
В 1954 г. Ю.В. Ладинский окончил военно-морской факультет Военной академии Генерального штаба и назначен в центральный аппарат Министерства обороны (Главный штаб ВМФ).
С 1966 г. в запасе.
Скончался и похоронен в Москве.
Награды: орден Ленина, четыре ордена Красного Знамени, орден Отечественной войны I степени, орден Красной Звезды, Орден Нахимова II степени, медали.
Ю.В. Ладинский автор книг: "На фарватерах Балтики”, "Военная вахта”.